Arroz con leche - Receta

Ingredientes:

- 2 rajas de canela

- 500 gramos de arroz blanco

- 2 litros leche semidescremada

- 300 ramos dulce de leche (la lechera) 

1. Calentar la leche y la canela en una olla hasta soltar el hervor.
2. Reducir el fuego y agregar el arroz bien lavado; cocinar removiendo frecuentemente.
3. Cuando casi este cocido, agregar el dulce de leche LA LECHERA y cocinar 5 minutos mas hasta que el arroz esté cocido.
4. Servir caliente o frío.